バインチャン

ジャカルタ出張の時に買ってきたバインチャンで料理。日本だと生春巻きの皮って言われちゃうけど、ベトナムではむしろ生春巻き以外に使うことのほうが多い。ここでは豚肉買えないから牛肉巻いてみた。まぁ、こんな料理ベトナムにもないけど。