2008年8月19日火曜日
2008年8月18日月曜日
2008年8月17日日曜日
2008年8月15日金曜日
2008年8月14日木曜日
2008年8月13日水曜日
ブキティンギで見つけた駄菓子
いつもの道で見かける店の長いショーケースに色とりどりの駄菓子がきれいに並んでいる。気になって通る度に少しずつ買ってみた。が、たいていはココナッツ。やはり東南アジアはココナッツなのか。次こそはと期待してかじるもやはりココナッツ。全部制覇したかったが道半ばで挫折してしまった。日本に来る外国人も思っているのかもしれない。「またあんこかよ」と。
餅っぽいものに、ココナッツがふんだんにかかっている。
甘く煮たココナッツを巻く。
どら焼きっぽい生地にココナッツ入り。
甘く煮たココナッツ入りパン。とりあえずココナッツ入れとけ。
ミニドーナッツ詰め合わせ。油が古いのか油切れが悪い。
甘く煮たココナッツを包んでいる。
せんべいに唐辛子だれ
定番の蒸しパン。ロティククス。名前もそのまま、ロティ(パン)ククス(蒸)。
蒸しパンその2
ホットケーキのできそこないのよう。
たいていココナッツかかってる。
餅っぽいものに、ココナッツがふんだんにかかっている。
甘く煮たココナッツを巻く。
どら焼きっぽい生地にココナッツ入り。
甘く煮たココナッツ入りパン。とりあえずココナッツ入れとけ。
ミニドーナッツ詰め合わせ。油が古いのか油切れが悪い。
甘く煮たココナッツを包んでいる。
せんべいに唐辛子だれ
定番の蒸しパン。ロティククス。名前もそのまま、ロティ(パン)ククス(蒸)。
蒸しパンその2
ホットケーキのできそこないのよう。
たいていココナッツかかってる。
2008年8月8日金曜日
チベット追悼
北京オリンピックの開会式が始まりましたが、開会式に合わせて中国共産党のチベット侵攻に抗議するために、ローソクに火を灯そうという運動をブログなどでよく目にしました。で、私も開会式に合わせて火を灯してみました。先進国に住んでたら、まずローソクを買いに行くところから始まって、皿を用意してとか結構手間のかかることになるので、火を灯す行為にもそれなりの意義があるのかもしれません。でも、インドネシアはどこでも停電しまくりです。1日3回とかあります。半日電気が来ないこともあります。計画停電まであります。電話まで通じないことがあります。そんな状況なのでローソクは買い溜めしてあるし、使いかけのが既に皿に立ってます。脇にライターも置いてあります。数日前から写真を撮ってこのエントリーを書こうとは思っていたのは事実ですが、実は直前に知ったとしても10秒以内には確実に火が付けられます。
ブキティンギで予防接種
塩卵
トゥルールアシン。意味はしょっぱい卵。製造工程は分からないけど、確かにしょっぱいゆでたまごだ。この地域の名産だとかで、パダンからの道路沿いにいる物売りが持っていたり、道端で売っているのを見かける。生卵と比べるとだいぶ値段が高い。手間かかってるし、店や市場に陳列するのとは売り方が違うのだからそれは分かる。ただ、ゆでたまごに塩を付けるんじゃだめなのかといつも思う。
Mẹは鳥インフルエンザを警戒して、卵を買うときは家の前の駄菓子屋でゆでてもらったものを買っている。2階のベランダからおばあさんに卵の数を叫ぶと、数分後に届けてくれる。手間賃を加えているのでおばあさんは喜んでいるようだ。もともと卵を売る店じゃなかったのに、最近は店で生卵が売られるようになった。うち以外で買う人がいるのだろうか。
Mẹは鳥インフルエンザを警戒して、卵を買うときは家の前の駄菓子屋でゆでてもらったものを買っている。2階のベランダからおばあさんに卵の数を叫ぶと、数分後に届けてくれる。手間賃を加えているのでおばあさんは喜んでいるようだ。もともと卵を売る店じゃなかったのに、最近は店で生卵が売られるようになった。うち以外で買う人がいるのだろうか。
フランシスクス小学校
ブキティンギの食パン
登録:
コメント (Atom)